2016�겪�����ش���¼�Ī����������Ѵ��������ֱ�ӵ������ѾƼ���������4��26��27�յ�˪������Ӱ���˽���(Cote d’Or)���IJ���(Chablis)��ȫ����������������Ѳ�����ƽ��������50%����ͬ�������������һ�£���Щ�ؿ�������ճ�����������Щ����ߴ�90%������ȫ������
�����˸е���ο���ǣ���Ȼ�������Ѽ�������������Ʒ�����㡣����9�µ�������ˬ�����������㣬���ϡ��Ĺ����ܹ��õ���ֳ��졣2016�겪�����Ѿ��ڳ��ڵ�ɫ����Ⱥ�ƽ��ȱ����ϼѡ�DZ�ھƾ�����11-12.5��֮�両��������(Maconnais)������Ϊ�������ů���ƾ��Ȼ����ߵ㡣
����(Beaune)����Ƥ����·�����ׯ(Pierre-Yves)��ׯ��Ƥ����·����(Pierre-Yves Colin)������ʾ����Ȼ��ʥ�±�(St. Aubin)������(Chassagne)�������ճɲ��ѣ����������ճ������Ԥ���Ժá�Ĭ�����IJ������ߵ㡣
�ⳡ˪��������ɶ�����ʧ?��ɽ-�ɹ��(Chassagne-Montrachet)��һЩ����������ʧ���أ�7�Ҿ�ׯ�������������1.25���꣬�������ճɵ�����ȴֻ����������ľͰ��Լ600ƿ�����Ѿơ�
���ı�����ׯ(Domaine Clos de la Chapelle)��ׯ������·�¿��ζ�(Mark O’Connell)������ʾ�����ҵĺ������ճɱ��ʼԤ��������ֹۣ�ԭ��Ԥ������ʧ50%�����ѣ������ʵ����ʧ��25%��“����������е���ʥ��������������漣�Ĺ��£������������ĺ����ѾƱ�2015��ݵĻ�Ҫ��һ�㡣”
�ӿ����ů����7�£�һЩ�ط��������꣬��ʪ��ů�Ļ���������ù˪��(Downy Mildew)�Ͱ۲�(powdery mildew)�ķ������������������(fungal disease)�ڲ��ں��dz�������ũ������Ҫ��ȡ��ʩ���������Ѳ�����Ⱦ���������Ѿ���������˹(Alex Gambal)���߱��������깲��ȡ��14�α�����ʩ����������������2009���2015�꣬���ֱ���������Ϊ9�λ�10�Ρ���ũ���л���ֲ����������ء�
����������ȣ�8�µ���ˮ�����������٣����������Ѿ�ݮ������֭�ĿڸС�����ǰ���ܵ��������dz����롣
“���������Ϊ��Щ���ѿ��ٳ����ṩ������”��������·����(Domaine de la Romanee-Conti)����ϯ���°±�����ά��(Aubert de Villaine)������������Ȳ��ձ�����д����“�����ٴ���ʶ���ˣ��ٽ������ڵ����һ�����������������������ô���ѾͿ��Դﵽ�㹻�ij���ȣ�DZ�ڵ��Ƿ�Ҳ�����������ͬʱ�����ǹ۲쵽�����غ͵����ĺ���������2015���Ҫ��һ�㡣”������·���۾�ׯ��ǰ�ļ������������ݵ����Ѿ���ɫ���䣬���㡢��Ⱥ͵�����Э��������ḻ����ϸ��
4��13�գ�һ������Ϯ����������ʥά��(Saint-Veran)�ϲ�����(Fuisse)�IJ���������ʧ���أ�һЩ�ؿ����������ʸߴ�100%��������·��ɭ��(Antoine Vincent)��Ӫ��һ�Ҽ����ׯ——������ׯ(Chateau Fuisse)��������ʥά�ʽ��ճ�11�֡��������ѾƵ����������⣬“�������ʺ����쾭��IJ��ڰ����Ѿƣ�����Ũ����ˮ������������”
